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臨床栄養／2024年1月号

特集／摂食嚥下障害のフロンティア

2024年01月01日　B5判　

1,980円(税込)

医歯薬出版

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嚥下調整食学会分類に基づく嚥下調整食レシピ１２３

栢下淳・江頭文江 【編】

2023年09月10日　B5判　134頁

3,300円(税込)

医歯薬出版

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絶版

臨床栄養／2023年4月号

特集／低栄養を防ぐ！嚥下調整食の工夫と活用

2023年04月01日　B5判　

1,870円(税込)

医歯薬出版

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絶版

臨床栄養／2022年1月号

特集／嚥下調整食のいまとこれから

2022年01月01日　B5判　

1,870円(税込)

医歯薬出版

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嚥下調整食　学会分類2013に基づく市販食品300

栢下淳・藤島一郎 【編著】
田中陽子・江頭文江・桜井史明・吉村遥・山縣誉志江・吉田光由 【著】

2015年09月15日　B5判　140頁

3,300円(税込)

医歯薬出版

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絶版

イチからよくわかる摂食・嚥下障害と嚥下調整食

食べにくい患者への食事アプローチ

栢下淳 【編】

2014年05月01日　B5判　240頁

4,400円(税込)

メディカ出版

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絶版

嚥下食ピラミッドによるレベル別市販食品250<第2版>

栢下淳 【編著】
金谷節子・山縣誉志江・江頭文江・高木聡美・渡辺多栄 【著】

2013年09月20日　B5判　118頁

2,970円(税込)

医歯薬出版

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絶版

嚥下食ピラミッドによるペースト・ムース食レシピ230

栢下淳 【編著】
徳島赤十字病院 【レシピ企画・作成】

2013年01月10日　B5判　106頁

2,860円(税込)

医歯薬出版

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病院・施設のための嚥下食ピラミッドによる咀嚼・嚥下困難者レシピ100

栢下淳 【編著】
エームサービス株式会社レシピ企画 【作成】

2009年08月20日　B5判　130頁

3,080円(税込)

医歯薬出版

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