給食経営管理テキスト<第6版>

加藤由美子・金光秀子・君羅満・不破眞佐子【編集】
秋山聡子・荒川京子・池田昌代・今井十夢・加藤勇太・狩野恵美子・鈴木健一・鈴木睦代・角南祐子・関口祐介・関戸元恵・髙橋加代子・西村美津子・長谷川順子・深澤早苗・堀内容子【執筆】

2025年03月31日　B5判　224頁

3,080円(税込)

学建書院

<改訂新版>大量調理

品質管理と調理の実際

殿塚婦美子【編集・執筆】
榎本真理・奥田静男・長田早苗・辻ひろみ・細山田洋子・堀瑞薫・三好恵子・本山陽子・山部秀子・吉永和美【執筆】

2025年03月20日　B5変型判　296頁

2,970円(税込)

学建書院

栄養士・管理栄養士のための栄養指導論<第9版>

芦川修貮・田中弘之【編集・執筆】
秋山佳代・篠原能子・鈴木陽子・須永将広・田中寛・永井豊・服部富子・藤井茂・松本信子【執筆】

2025年03月01日　B5判　306頁

3,300円(税込)

学建書院

新編　応用栄養学実習<第4版>

健康なライフステージのために

長浜幸子【編集・執筆】
関千代子・竹内美貴・武田純枝・深作貴子・水田文・目加田優子・米澤加代【執筆】

2025年03月01日　B5判　260頁

2,750円(税込)

学建書院

生活と健康<第7版>

測定と評価法

荒川浩久・廣瀬公治・安井利一・竹下玲【編集・執筆】
川村和章・木本一成・車田文雄・瀬川洋・宋文群・永井明子・深井智子・南健太郎【執筆】

2025年03月01日　B5判　144頁

2,420円(税込)

学建書院

ビジュアル生理学・口腔生理学<第4版>

吉垣純子・石井久淑【編集・執筆】
井上博・加藤治・川合宏仁・北川純一・合田征司・佐藤義英・寒川延子・高橋聡子・古山昭・水野潤造【執筆】

2025年03月01日　B5変型判　376頁

9,900円(税込)

学建書院

栄養教育論

関口紀子・蕨迫栄美子・宇和川小百合【編集・執筆】
阿部稚里・色川木綿子・小上和香・上岡薫・黒谷佳代・相良多喜子・塩入輝恵・新海シズ・七尾由美子・安嶋まなみ【執筆】

2024年04月01日　B5変型判　216頁

3,080円(税込)

学建書院

新編　歯科理工学<第7版>

服部雅之・武本真治【編集】

2024年03月30日　B5変型判　324頁

9,900円(税込)

学建書院

スタンダードパーシャルデンチャー補綴学<第4版>

藍稔・五十嵐順正・山下秀一郎【編集・執筆】
井野智・大久保力廣・岡本和彦・尾澤昌悟・黒岩昭弘・越野寿・佐々木啓一・武部純・田邉憲昌・萩原芳幸・馬場一美・槙原絵理・鱒見進一・山森徹雄・若林則幸【執筆】

2024年03月30日　B5変型判　248頁

8,250円(税込)

学建書院

口腔微生物学<第8版>

石原和幸・猪俣恵・今井健一・大島朋子・葛城啓彰・清浦有祐・泉福英信・高橋幸裕・田中芳彦・玉井利代子・浜田信哉【編】

2024年03月20日　B5変型判　456頁

9,350円(税込)

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スタンダード歯科理工学<第8版>

生体材料と歯科材料

新谷明一・中嶌裕・宮﨑隆・米山隆之【編集幹事】

2024年03月20日　B5変型判　416頁

9,900円(税込)

学建書院

医療スタッフのための衛生学エッセンス<2024/2025>

荒川浩久【監修・執筆】
川村和章・宋文群・荒川勇喜・戸田真司【執筆】

2024年03月01日　B5判　144頁

2,750円(税込)

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スタンダード歯科医学史<第2版>

石井拓男・石橋肇・佐藤利英・渋谷鑛・西巻明彦・平田創一郎【著】

2023年12月15日　B5変型判　148頁

3,850円(税込)

学建書院

スタンダード社会歯科学<第8版>

尾﨑哲則・鳥山佳則・平田創一郎・藤井一維・山本龍生【編集・執筆】
樫則章・岸光男・瀬川洋・田口円裕・鶴田潤・福泉隆喜・福田雅臣・吉田登志子【執筆】

2023年04月01日　B5判　278頁

4,950円(税込)

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スタンダード生化学・口腔生化学<第4版>

荒川俊哉・池尾隆・加藤靖正・古株彰一郎・近藤信夫・自見英治郎・鈴木直人・半田慶介・坂東健二郎・平塚浩一【編集・執筆】
川木晴美・高井理衣・髙田鮎子・髙山英次・田邉奈津子・津田啓方・堂前英資・藤田厚・吉川美弘【執筆】

2023年03月30日　B5変型判　406頁

9,680円(税込)

学建書院

新スタンダード口腔病理学<第2版>

槻木恵一・岡田康男【編集・執筆】
浅野正岳・宇都宮忠彦・大野淳也・柬理賴亮・菊池建太郎・久山佳代・坂口和歌子・坂本真一・佐藤かおり・末光正昌・添野雄一・田谷雄二・富永和也・松本直行・山本泰【執筆】

2023年03月19日　B5変型判　224頁

7,700円(税込)

学建書院

歯科衛生士テキスト

歯科麻酔学・全身管理学<第3版>

佐久間泰司・百田義弘【編著】
新井由紀子・今村佳樹・内田琢也・大下修弘・岸本直隆・椎葉俊司・真鍋庸三【著】

2023年03月10日　B5変型判　124頁

2,750円(税込)

学建書院

歯科麻酔・全身管理学の手引き<第5版>

古屋英毅・柬理十三雄・佐野公人【監修】

2023年03月10日　A4判　200頁

8,800円(税込)

学建書院

栄養士・管理栄養士のための栄養指導論<第8版>

芦川修貮・田中弘之【編集・執筆】
秋山佳代・伊澤正利・篠原能子・鈴木陽子・須永将広・田中寛・永井豊・服部富子・藤井茂・松本信子・矢ヶ崎栄作【執筆】

2023年03月01日　B5判　380頁

3,300円(税込)

学建書院

歯科学生のための医学英語<第2版>

Comprehensive Medical English for Dentistry

Neil Patel【英文監修】
影山幾男・羽村章【編著】
今井肇・壬生正博・御代田駿・向井正太・横山知美・吉田登志子・竜立雄・Asiri Jayawardena・David Kipler・James Hobbs・Omar Marianito Maningo Rodis【著】

2023年03月01日　B5判　174頁

3,630円(税込)

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