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嚥下調整食学会分類に基づく嚥下調整食レシピ１２３

栢下淳・江頭文江 【編】

2023年09月10日　B5判　134頁

3,300円(税込)

医歯薬出版

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摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための

摂食嚥下障害の栄養アセスメント実践マニュアル<第2版>

上島順子・江頭文江・園井みか・本川佳子 【編著】

2023年03月25日　B5判　176頁

4,730円(税込)

医歯薬出版

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訪問看護のための栄養アセスメント・食支援ガイド

江頭文江 【編著】
梶井【文】子 【編集】

2022年06月20日　B5判　180頁

2,860円(税込)

中央法規出版

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絶版

摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための

摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル<第2版>

江頭文江・本川佳子・上島順子・園井みか 【編著】

2021年08月10日　B5判　176頁

4,620円(税込)

医歯薬出版

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嚥下調整食　学会分類2013に基づく市販食品300

栢下淳・藤島一郎 【編著】
田中陽子・江頭文江・桜井史明・吉村遥・山縣誉志江・吉田光由 【著】

2015年09月15日　B5判　140頁

3,300円(税込)

医歯薬出版

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絶版

嚥下食ピラミッドによるレベル別市販食品250<第2版>

栢下淳 【編著】
金谷節子・山縣誉志江・江頭文江・高木聡美・渡辺多栄 【著】

2013年09月20日　B5判　118頁

2,970円(税込)

医歯薬出版

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