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絶版
座談会 栄養管理士に，なぜリハビリテーション栄養の視点が必要なのか
Part1
1 リハビリテーション栄養管理の基本
2 機能訓練からみた栄養管理
Part2
3 急性期病院でのリハビリテーション栄養管理
4 回復期リハビリテーション病棟でのリハビリテーション栄養管理
5 介護老人保健施設でのリハビリテーション栄養管理
6 在宅でのリハビリテーション栄養管理
