絶版

臨床栄養/2019年7月号

特集/脂質異常症 基礎と臨床UPDATE

2019年07月01日 B5判 

1,760円(税込)

医歯薬出版

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■特集
脂質異常症 基礎と臨床UPDATE
―食事療法を正しく理解するために
-----藤岡由夫・中川輪央・小倉正恒・斯波真理子・長井直子・庄司哲雄・他

■巻頭カラー
東海嚥下食研究会調理師部会―おいしい嚥下調整食への探求4
安全・安心でおいしい嚥下調整食
~コンビニ食材活用編~
-----石崎克彦・他