絶版

臨床栄養/2019年2月号

特集/スポーツ栄養の最新エビデンスと実践

2019年02月01日 B5判 

1,760円(税込)

医歯薬出版

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■特集
スポーツ栄養の最新エビデンスと実践
-----髙田和子・沢田秀司・町田修一・川中健太郎・加藤弘之・寺田新・他

■巻頭カラー
味覚と栄養の関係―化学センサーの最新知見に学ぶ3
アレルギー性疾患や寄生虫感染と刷子細胞
-----石丸喜朗