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■特集
変貌する慢性肝疾患診療
―最適な栄養療法を実践するための最新情報
特集にあたって
-----白石光一
【概論】
慢性肝疾患診療の最新動向
―疾患概念・用語の変化と飲酒ガイドラインを中心に
-----白石光一
【病態進展予防のための病態・栄養アセスメント】
アルコール関連肝疾患の病態・栄養アセスメント
-----今一義
非アルコール性脂肪性肝疾患の病態と診断
-----華井竜徳・清水雅仁
【慢性肝疾患治療の基本と展望】
脂肪性肝疾患の栄養療法
-----西村佳代子
肝硬変の栄養療法
-----原なぎさ・高橋宏和
肝疾患の薬物療法―脂肪肝から肝硬変まで
-----岩井聡治・他
肝疾患におけるサルコペニアー原因と対策
-----岩佐元雄
肝疾患と全身臓器のクロストークー肝硬変にともなう肺病変
-----厚川正則
【Cloumun】
肝疾患病態栄養専門管理栄養士制度に基づく
肝疾患に対する「治療としての栄養療法」確立への期待
-----日浅陽一
