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発達障害や身体障害のある子どもへの摂食嚥下サポート

「食べる喜び」を支える！！　園や学校でできる！！

中村由紀子・稲田穣 【編著】

2024年06月30日　B5判　300頁

2,860円(税込)

中央法規出版

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Chapter1　摂食嚥下のしくみと成長
　Section1　正しく安全な大人の食べ方
　Section2　摂食嚥下の発達を知る

Chapter2　体の発達と摂食嚥下の関係
　Section1　子どもの発達と摂食嚥下の関係
　Section2　子どもの認知発達と食事の関係

Chapter3　発達障害のある子ども
　Section1　発達障害で摂食嚥下が難しい理由
　Section2　知っておきたい、食事訓練と介助方法
　Section3　知っておきたい、食べる姿勢と食具の使い方

Chapter4　脳性まひや神経疾患のある子ども
　Section1　摂食嚥下が難しい理由
　Section2　知っておきたい、食事訓練と介助方法
　Section3　知っておきたい、食べる姿勢と福祉用具の活用

Chapter5　栄養の大切さ
　Section1　からだの状態と栄養の関係
　Section2　食事のつくり方
　Section3　栄養剤と不足しやすい栄養素

Chapter6　摂食嚥下における医療的ケア
　Section1　管を入れている子どもの摂食嚥下を支える
　Section2　日常におけるサポートと注意点

Chapter7　口腔ケアの大切さ
　Section1　口腔ケアの重要性
　Section2　口腔ケアの実際