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2 コード別 摂食嚥下障害の栄養食事指導
3 とろみ調整食品の使い方の実際
4 摂食嚥下障害と胃瘻栄養
5 合併症がある場合の対応
6 摂食嚥下障害評価表の読み方
7 ミールラウンド―食事場面のチェックポイント
8 事例紹介
9 摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士認定制度―概要と取得の流れ
10 えん下困難者のための特別用途食品：最新情報
11 スマイルケア食：最新情報
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