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Prologue1 摂食嚥下のステージ
Prologue2 4期モデルとプロセスモデル
第1章 摂食嚥下機能を理解するために必要な解剖学的基礎知識
第2章 摂食嚥下機能に欠かせない唾液分泌
第3章 準備期1：口腔への取り込み
第4章 準備期2：咀嚼のメカニズム
第5章 口腔期：食塊の咽頭への送り込み
第6章 咽頭期から食道期1 嚥下反射の開始，咽頭通過から食道への送り込み
第7章 咽頭期から食道期2 咽頭の構造と機能
歯科関係者です
レビュアー: 匿名希望
5
( 評価 : 5 )
2014-10-16(木) 読者によるレビューです
飲食時におけるメカニズムの理解を深めようとして、この本を購入しました。 説明が丁寧でかつ、イラストも豊富に使われており、解剖の基礎的な知識の確認にもなりました。 また、各章の最後には知識確認の為の試験が有り、これが本の内容の理解を深める為に役立っています。
(4人中4人の方が、「このレビューは参考になった」と報告しています。)
(このレビューにはまだ評価がありません)
