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1編 歯・口腔の構造
1章 口腔とその周囲の解剖学
2章 歯の形態
3章 歯および歯周組織の構造と機能
2編 歯および歯周組織の発生
1章 顔面と口腔の発生
2章 歯と歯周組織の発生
3編 歯・口腔の機能
1章 歯・口腔，顔面の感覚
2章 味覚と嗅覚
3章 咬合と咀嚼・吸啜
4章 嚥下と嘔吐
5章 発声・発語
6章 唾液
4編 歯・口腔の構造と機能を理解するための実習
