食べるまえ 食べるとき 食べたあと

摂食嚥下障害の現場から

熊本摂食嚥下リハビリテーション研究会 【監修】

2018年11月30日 B5判 100頁

3,190円(税込)

医学と看護社

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第1章 食べるまえ・・・
  1.食べるまえの調査
  2.食べるまえの環境
  3.食べるまえの準備
  4.確認テスト

第2章 食べるとき・・・
  1.食べるときの姿勢
  2.食べるときの道具
  3.食べるときの食形態
  4.食べるときの介助
  5.食べるときのリスク管理
  6.確認テスト

第3章 食べたあと・・・
  1.食べたあとのリスク管理
  2.確認テスト

付録1 嚥下に関わる解剖
付録2 5期モデル
付録3 嚥下検査の流れ
付録4 災害時の口腔ケアと食事の工夫