子どもの「食べる楽しみ」を支援する

特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメントのために

日本健康・栄養システム学会 【監修】
藤谷朝実・堤ちはる・杉山みち子・小山秀夫 【編集委員】

2018年08月20日 B5判 176頁

2,750円(税込)

建帛社

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第1章 子育て支援と食育
第2章 子どものための栄養ケア・マネジメントの実際
第3章 事例紹介
    特別な支援を必要とする子どもの口から食べる楽しみの充実のために
第4章 子どもの摂食嚥下の具体的なアセスメントの実際
第5章 子どもの気になる食行動の見方とその指導法
第6章 子どもの食べる楽しみの充実をめざす栄養ケア・マネジメント
第7章 支援の必要な子どものための保健福祉策