歯と口の健康・医療
絶版

文春新書

口腔医療革命　食べる力

塩田芳享 【著】

2017年01月20日　新書判　224頁

858円(税込)

文藝春秋

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はじめに

第1章　口のリハビリで「食べる力」が蘇る
第2章　「食べられない高齢者」は病院で作られる
第3章　医師はなぜ「食べてはいけない」と言うのか？
第4章　医科と歯科の狭間で見過ごされてきた口の中
第5章　病院に入院すると忘れられてしまう「噛む力」
第6章　急激な高齢化についていけない歯科事情
第7章　胃ろうはもう一度食べるためのステップ
第8章　食べるための主治医「食医」を創る！
第9章　「栄養サポート」が「食べるサポート」の支えになる
第10章　「食べる力」の低下を予防する最先端のシステム
第11章　「食べること」の意義をもう一度考えてみよう

あとがき
主要参考文献

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