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絶版
認知症の人の「食べられない」「食べたくない」解決できるケア
2016年06月19日 B5判 160頁
3,056円(税込)
日総研出版
序章 認知症の人の食支援の意義と心構え
第1章 認知症の人の食支援を行うための基礎知識
第2章 認知症の神経心理学的症状から読み解く“食べられない”
第3章 “食べられない”場合のアプローチ方法
第4章 “食べたくない”場合のアプローチ方法
第5章 認知症の人への摂食嚥下を改善するアプローチ
第6章 口腔内環境の整備
