絶版

最新子どもの食と栄養<第8版>

食生活の基礎を築くために

飯塚美和子・瀬尾弘子・曽根眞理枝・濱谷亮子 【編集】

2015年03月01日 B5判 272頁

2,640円(税込)

学建書院

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1章 子どもの健康と食生活の意義
2章 栄養に関する基本的知識
3章 子どもの発育・発達と食生活
4章 食育の基本と内容
5章 家庭や児童福祉施設における食事と栄養
6章 特別な配慮を要する子どもの食と栄養