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食品解説つき 八訂準拠 ビジュアル食品成分表
「日本食品標準成分表2020（八訂）」準拠
2021年03月31日 AB判 330頁
1,540円(税込)
大修館書店
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02 いも・でんぷん類
03 砂糖・甘味類
04 豆類
05 種実類
06 野菜類
07 果実類
08 きのこ類
09 藻類
10 魚介類
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