小児歯科

お母さんの疑問にこたえる　子どもの食の育て方

小児歯科医からのメッセージ

田中英一・佐々木洋・井上美津子・佐々木美喜乃・丸山進一郎 【著】

2011年09月25日　B5判　152頁

3,520円(税込)

医歯薬出版

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第1章　総説
　　ライフサイクルの中での食べる
　　「食」の進化からみた食育
　　おいしさの仕組み
　　「食べる」からみた成育・育児環境の変遷
　　「食べる」から育つコミュニケーション

第2章　子どもの食べる機能の発達
　　胎児の食べる機能の発達
　　乳児の食べる機能の発達
　　幼児の食べる機能の発達
　　食べる機能の発達障害

第3章　食べる機能のエピソード
　　食べ方を見直したらこんな変化も
　　丸のみにもいろいろあります
　　障害児から教わる口腔機能の大切さ
　　子ども達の「食べる」を支援する
　　支援から学んだ順序性や時期への配慮の大切さ

第4章　障害のある子どもへの支援
　　脳性麻痺児への支援
　　ダウン症児への支援
　　自閉症児への支援

第5章　食べる機能と生活
　　食具と食べる機能
　　地域により伝わる食べる伝承
　　口からみた『早寝・早起き・朝ごはん』
　　いまどきの子どもの食習慣
　　口から支援する生活習慣
　　「食べる」からみた心と行動
　　口から支援する親子関係
　　「食べる」から育つもの

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