柴田浩美の高齢者の食事介助を考える

柴田浩美 【著】

2002年02月10日 A4判 82頁

2,640円(税込)

医歯薬出版

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CHAPTER1 食べるメカニズムを考える
CHAPTER2 食と食事を考える
CHAPTER3 食事の基本を考える
CHAPTER4 食事介助の基本を考える
CHAPTER5 具体的な食事介助を考える
CHAPTER6 求められる食事介助を考える
CHAPTER7 症状に応じた食事介助を考える