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第1章 発生発語と摂食嚥下にかかわる器官
1 発生発語と摂食嚥下の関係
2 口腔
3 鼻腔，咽頭
4 喉頭
5 食道
6 呼吸器の構造と器官
第2章 発生発語のメカニズム
1 コミュニケーション手段
2 音声信号・音声生成の仕組み
3 喉頭の機能
4 鼻咽腔機能
5 構音と共鳴
6 呼吸調節
7 構音（音韻）の発達
8 発生発語機能の加齢性変化
9 発生発語の神経基盤
第3章 摂食嚥下のメカニズム
1 摂食嚥下の概念
2 摂食嚥下のモデル
3 3D-CTでみる嚥下の生理
4 摂食嚥下にかかわる筋，作用，支配神経
5 唾液腺
6 摂食嚥下の神経機構
7 摂食嚥下と呼吸
8 摂食嚥下の発達
9 摂食嚥下の加齢性変化（加齢に伴う摂食嚥下機能の変化）
