歯科医師・歯科衛生士のための訪問現場で活用できるやさしい食事指導

食べる楽しみを取り戻してもらうためのレシピ集

山田晴子 【監修】
菊谷武・森田薫・山田晴子 【著】
赤堀博美 【料理】

2001年02月15日 B5判 148頁

4,620円(税込)

ヒョーロン

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第1章 食べる楽しみを取り戻すためのレシピ集
第2章 様子に合せて,こんな食事を勧めましょう
第3章 訪問歯科診療の現場を知ろう
第4章 必携!摂食・嚥下障害の基礎知識とその効用