絶版

臨床栄養/2017年5月号

特集/変わる日本の食品機能等の表示

2017年05月01日 B5判 

1,760円(税込)

医歯薬出版

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■特集
変わる日本の食品機能等の表示
―保健機能食品,特別用途食品の最新情報
-----梅垣敬三・内藤瑞絵・赤松利恵・池谷怜・山田浩・他

■巻頭カラー
病気を知る,患者を知る―病棟栄養士のためのベーシックセミナー3
胃癌
-----大村健二・他