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絶版
■新春特集
患者満足度の向上を目指した術後回復促進：
ESSENSEプロジェクト―現状と展望
-----宮田剛・石橋生哉・石崎守彦・笠井史人・谷口英喜・牛込恵子・他
■巻頭カラー
病気を知る，患者を知る―病棟栄養士のためのベーシックセミナー1
食道癌
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