絶版

臨床栄養/2016年1月号

新春特集/管理栄養士の専門性を高める

2016年01月01日 B5判 

1,650円(税込)

医歯薬出版

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■新春特集
管理栄養士の専門性を高める-----石川祐一・井田智・中濵孝志・出浦照國・菅野丈夫 他

■巻頭カラー
嚥下調整食で伝える和のこころ4
京料理プロジェクト―茶山のさとでの取り組み
-----辻秀治 他