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絶版
■特集
栄養管理における歯科の役割
巻頭言―「栄養」と「口腔」が，より身近な存在となるために
-----藤本篤士
チーム医療における歯科医師と管理栄養士の連携
-----石井良昌・上島順子
妊娠期・授乳期における口腔状態と母体栄養との関連
-----久野彰子・田村文誉
小児の口腔―小児肥満，障害児，虐待
-----蓜島桂子
【コラム】子どものむし歯予防は管理栄養士の仕事！？
-----藤本篤士
歯周病が生活習慣病に及ぼす影響
-----成石浩司・永田俊彦
周術期口腔う機能管理と栄養―早期経口摂取に向けて
-----池上由美子・砂山明子
透析患者の栄養管理と歯科的問題
-----石川恵子・他
障害高齢者の口腔機能と低栄養
-----枝広あや子
【コラム】災害時の口腔
-----一瀬浩隆
