■特集
食育だけではない、食と歯科の新たな関わり
◇体重計から始まる健康管理／日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック
◇歯科トクホの可能性／口腔保健用機能性食品研究会
◇「八○二○お弁当」のコンセプト／千葉県歯科医師会
◇歯科医師と歯科技工士の完全無農薬米／医）身土不二の会、三谷歯科医院
◇食の支援が歯科の未来を拓く／日本アンチエイジング歯科学会

■トップインタビュー
レセ電移行まで２年４ヶ月、医院経営を支えるコスト軽減と新技術
デンタルシステムズ（株）代表取締役・岩室圭一氏

■MONTHLY TOPICS
◇10月の日本歯科医師会定例記者会見／日本歯科医師会
◇組織代表候補に石井みどり氏を決定／日本歯科医師連盟
◇群馬音楽センターで全国学校歯科保健研究大会／日本学校歯科医会
◇入れ歯の日に脳科学者の茂木健一郎氏が講演／日本歯科技工士会
◇宮城県女川町の3.11、歯科医師木村裕氏の提言／川崎市幸区歯科医師会
◇アンチエイジングフードショー／日本アンチエイジング歯科学会
◇歴史上にみる歯科法医学の貢献／日本歯科医史学会

■連載
◇口と脳、命を守る歯科医療 「親と子の眠れぬ夜―舌癒着症１」／山本伊佐夫
◇未来を読み解く歯科医療経済学 「国民にどう伝える？社会保障・税の一体改革」／川渕孝一
◇口の中から見た未来 「オバマケアは生き残れるか」／岩附勝
◇口腔漢方の時代 「歯周組織炎への排膿散及湯」／王宝禮
◇実践する医療連携 「がん患者に起こる口腔乾燥症、口腔粘膜障害、齲蝕・歯肉炎」／茂木伸夫
◇口の文化考 「黒い歯と白い歯・・・どっちが魅力的？」／湯浅髙行
◇ディーラーはつらいよ
◇ゴルフマーケット情報／桜ゴルフ
◇かんず四コマ歯科医院／KANZ

■巻末カラー
◇現役歯科美女図鑑／武永奈美さん
◇アラデン Culture Club 「パンと私」／中村尚美氏
◇他業界の展示会を身に行こう／ダイエット＆ビューティ―フェア2012
◇ようじ先生の復興日記／及川陽次